| 1. |  € 45,00 | EAN-13: 9788809752962 Eric Glatre | Alessandra Meldolesi
Champagne. Intramontabile effervescenza
| Edizione: | Giunti Editore, 2010 | | Collana: | Atlanti Lusso |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 45,00 | | Descrizione | Torna in libreria il ''re dei vini'' nella esclusiva monografia realizzata da Giunti. Un volume di grande formato, dalla grafica elegante e molto spettacolare, arricchita da splendide fotografie delle degustazioni. Il volume si apre con una ricca introduzione alla storia, al territorio e alle tecniche di lavorazione di questo vino eccezionale e prosegue con una sezione dedicata alle degustazioni. Più di una cinquantina di bottiglie delle grandi case che da sempre rappresentano lo champagne nel mondo, vengono assaggiate direttamente da Eric Glatre che ne descrive sapientemente ogni sfumatura. A queste bottiglie di pregio si accostano delle sofisticate mini-ricette, che attingono alla tradizione francese e italiana, con qualche proposta esotica. Segue poi una selezione di quanto di meglio è offerto da piccoli produttori. Infine varchiamo le soglie dell'Enoteca Pinchiorri per un invito all'insegna dell'eccellenza: due menu completi, a base di champagne, appositamente ideati per noi. |  Aggiungi al Carrello |
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